Kanársko - čínské kuře
Suroviny: 1 kuře, solamyl, sojová omáčka, cukr, 8 stroučků česneku, hlávku salátu, 4 rajčata.
Postup: Vykuchané kuře rozstříháme na malé kousky i z kůží, nesolíme, obalíme v solamylu. Do misky nalijeme lahvičku vlažné sojové omáčky, přidáme malou hrst cukru, a 8 stroučků česneku protlačených lisem. Dobře promícháme. Kousky kuřete osolíme a usmažíme v horkém oleji (ve fritéze). Usmažené kousky namáčíme do omáčky a klademe na talíře vyložené listy salátu a ozdobené kousky rajčete. Přílohu nepodáváme, pro velké jedlíky jen pečivo.