Švestkový salát se sýrem
24. 7. 2009
Postup: 250 g sýra (gouda, moravský bochník apod.) nakrájíme na malé hranolky, přidáme 250 g švestek rozkrájených na čtvrtky, 250 g hroznového vína a 1 jemně rozkrájenou cibuli. Ze 2 lžic oleje, šťávy z 1 citronu, cukru a pepře připravíme zálivku a opatrně promícháme. Vychlazený salát před podáváním posypeme na nudličky nakrájenými loupanými mandlemi.